السی پِنّی

السی کے بیج او میگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں اور ان میں کم کاربز پائے جاتے ہیں۔ اگر آپ السی پِنّی کو معتدل مقدار میں کھائیں، تو یہ وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے کیونکہ ان میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو آپ کو دیر تک پیٹ بھرے رکھنے میں مدد دیتی ہے اور آپ کو زیادہ بھوک نہیں لگتی

السی کے بیج، گیہوں کا آٹا، بادام، مونگ پھلی، پستہ، خشک ناریل، خشک کھجور، خربوزے کے بیج، تل کے بیج، گوند ، کشمش، گڑ اور دیسی گھی۔

السی کی پِنّی ایک روایتی پاکستانی مٹھائی ہے جو السی کے بیجوں اور گُڑ سے تیار کی جاتی ہے۔ اسے بنانے کے لیے پہلے السی کے بیجوں کو بھونا جاتا ہے، پھر ان میں گُڑ، خشک میوہ جات، دیسی گھی اور دیگر غذائیت بخش اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ آخر میں اس مکسچر کو چھوٹی چھوٹی گول شکل بالز میں بنایا جاتا ہے۔ یہ پِنّی ذائقے میں مزیدار اور صحت کے لیے فائدہ مند ہوتی ہے۔

جی ہاں، السی کی پِنّی ایک ایسی مٹھائی ہے جو نہ صرف ویجیٹیرین بلکہ ویگن افراد کے لیے بھی موزوں ہے، کیونکہ اس میں کسی بھی قسم کے جانوروں سے حاصل شدہ اجزاء شامل نہیں ہوتے۔

جی ہاں، السی کی پِنّی کافی دنوں تک ٹھیک رہتی ہے۔ اگر اسے ہوا بند ڈبے میں عام درجہ حرارت پر رکھا جائے تو یہ کئی ہفتے تک محفوظ رہتی ہے۔

جی ہاں، السی کی پِنّی مختلف انداز میں بنائی جا سکتی ہے۔ اس میں بادام، کاجو، الائچی یا خشک میوہ جات شامل کر کے ذائقہ اور لذت کو بڑھایا جاتا ہے۔